Zvejnieku pēcpusdiena un vimbu meistarklase Āgenskalna tirgū
(2)
1
/
2
Atrašanās vieta
Nometņu iela 64, Riga, Latvia-LV-1002
Datums
16.11.2024
Laiks
12:00 - 17:00
Zvejnieku pēcpusdiena un vimbu meistarklase Āgenskalna tirgū
Piedāvā:
Izsklaide
Meistarklase
Lai popularizētu mūsu pašu Baltijas jūras piekrastes zivis, 16. novembrī no plkst. 12.00 tirgus 2. stāvā, blakus koprades virtuvei RE CEP TE, ciemosies Mazjūras zvejnieku biedrības zvejnieki, kuri dalīsies ar stāstiem no jūras un piedāvās iegādāties savu saimniecību produkciju.
Tikmēr virtuvē šefpavārs Kaspars Jansons dalīsies ar kulinārijas trikiem un praktiski gatavos vairākus zivju ēdienus.
Ēdienkartē:
mazsālīta vimba ar marinētiem sīpoliem uz kartupeļu pankūkas ar mārrutku krējumu
zivju zupu no kūpinātas vimbas
krāsnī ceptas vimbas salāti
mazsālīta vimba ar marinētiem sīpoliem uz kartupeļu pankūkas ar mārrutku krējumu
zivju zupu no kūpinātas vimbas
krāsnī ceptas vimbas salāti
Pasākums notiek ar valsts atbalstu piekrastes zvejniecības attīstības mārketinga programmas īstenošanai, pieteikuma Nr.24-00-SOTV08-000001
Virtuve tiek līdzfinansēta Rīgas pilsētas Sabiedrības integrācijas programmas un Eiropas Savienības programmas “Apvārsnis 2020” projekta “In-Habit” ietvaros.
