SIA Fishing Island
(8)
SIA Fishing Island
Piedāvā:
Andris Strušus zivis pārdod ar zīmolu “Dižjūras zivis”, jo viņa zvejas vieta ir Lūžņā, atklātās jūras piekrastē. Andris par zvejnieku kļuvis nesen. Pēc īpašuma iegādāšanās līdzās jūrai Ventspils novada Lūžņā, viņš saprata – ja ir, jūra, tad ir jāzvejo.
Andris ir apliecinājums tam, ka par zvejnieku var kļūt ar neatlaidību, zinātkāri un patiesu mīlestību pret jūru. Andris zvejo pamatā ar zivju tīkliem, kuros trāpās gan taimiņi, gan butes, gan citas zivis. Piekrastē zvejotās zivis viņš piedāvā ne vien Kurzemes iedzīvotājiem, bet lutina arī Vidzemes un Rīgas gardēžus
Zvejnieka arodu Andris apguvis pašmācības ceļā un, mācoties no pieredzējušiem kolēģiem, turpina pilnveidot savas prasmes. Ikdienas darbos Andrim līdzās ir ģimene – sieva un dēls, viņi palīdz rūpēties, lai svaigi nozvejotās un kūpinātās Baltijas jūras zivis nonāktu pie klientiem.
Andri var satikt Vidzemes mājražotāju tirdziņos piem. Slow food Straupe un dažādās vietās Rīgā. Klientiem tiek piedāvātas gan svaigas, gan kūpinātas zivis, tās gatavotas ar rūpību un cieņu pret piekrastes zvejniecības tradīcijām. Andris ikvienam ir gatavs stāstīt par piekrastes zvejniecības ikdienu, dalīties praktiskos padomos par zivju pagatavošanu, lai ikviens varētu izbaudīt un atklāt to īsto garšu.
Dižjūras zivīm var sekot līdzi Facebook lapā: https://www.facebook.com/dizjuraszivis