Zv/s “Lucītis”
(10)
Zv/s “Lucītis”
Piedāvā:
Engures zvejnieku saimniecībā “Lucītis” saimnieko Andersonu ģimene. Ģimenes galva ir Andis Andersons, par kuru var teikt – viņš ir labākais dārznieks starp zvejniekiem. Vai arī labākais zvejnieks starp dārzniekiem.
Andim ir dārznieka izglītība, ko apguvis Bulduru tehnikumā. Darba gaitas sācis kā dārznieks Engurē, tomēr dzīve sagriezās tā, ka nācās atgriezties pie senču nodarbes – piekrastes zvejas, kas Andim ir asinīs. Andis Engurē un visā Tukuma novadā pazīstams ne tikai kā skaisti kopta dārza saimnieks, bet arī kā gardas zivju produkcijas ražotājs. Ceļu uz zv/s “Lucītis” zivju pārstrādes cehu un kūpinātavu Engurē, Jūras ielā 41 zina daudzi vietējie ļaudis un arī tūrsti, jo te var iegādāties gan kūpinātas vietējās, gan importētās zivis. Anda sievas Ivetas marinētās siļķītes daudzi sauc par gardākajām, kādas ir ēstas. Ne velti, jo Iveta, kurai ir pārtikas tehnologa izglītība, zina ne tikai pareizas marinēšanas, bet arī kūpināšanas noslēpumus. “Lucītī” gatavoto zivju produkciju var iegādāties ne tikai Engurē, Andis un Iveta trīs reizes nedēļā – otrdienās, ceturtdienā un sestdienās – dodas uz Tukuma tirgu, kur zivju paviljonā viņiem ir sava tirdzniecības vieta. To atrast nebūs grūti – meklējiet, kur garākā rinda un aromātiskākie kūpinājumi.